Mierea românească: între tradiție și provocările pieței moderne

În Uniunea Europeană, sunt aproximativ 600.000 de apicultori, iar numărul stupilor trece de 17 milioane. Din cele 250.000 de tone de miere produse anual la nivelul Uniunii Europene, o parte importantă vine din România. Care sunt însă provocările pe care le întâmpină apicultorii în România?

Mierea românească este apreciată în întreaga lume pentru calitatea sa excepțională și beneficiile medicinale dovedite. 

În România, există un om aparte – un apicultor fără pereche, nu doar în țară, ci și în întreaga Europă. 

 Este singurul vânător de albine sălbatice și unicul producător de miere de Iarbă Neagră – sau Negruș – obținută dintr-o plantă rară care crește în anumite zone din Munții Apuseni. 

Este vorba despre Mihai Grama și este singurul apicultor din Europa care mai practică bărcuitul – o metodă străveche prin care localnicii urmăreau albinele pentru a descoperi stupii lor sălbatici. 

Ce spune el despre viața de apicultor, dar și despre consecințelele utilizării îndelungate a anumitor substanțe extrem de toxice pentru sistemul nervos al albinelor, descoperiți în materialul video de mai jos.