EU chief Ursula von der Leyen's visit to Australia comes as the 27-nation bloc and the import-reliant nation navigate renewed energy vulnerability sparked by the war in the Middle East.
The accord is the latest agreed by Brussels in a push to diversify trade as Europe faces challenges from the United States and China.
Key sticking points on Australian use of European geographical names as well as how much beef can be exported to the continent were overcome to reach the deal after eight years of negotiations.
Another compromise will see Australian winemakers allowed to use the term "prosecco" domestically, but they must stop using it for exports after 10 years.
Australia will also be allowed to keep using some geographical names, such as feta and gruyere, in cases where producers have used the name for at least five years.
And European carmakers will benefit from Australia raising the threshold for a luxury car tax on electric vehicles -- three-quarters will now be exempt.
The two sides also agreed to step up cooperation on defence as well as on critical raw materials.
Addressing the Australian parliament, von der Leyen described a world that was "brutal, harsh and unforgiving".
In that context, she said the EU and Australia were bound by common values and must work together to mitigate over-reliance on countries such as China for rare-earth minerals.
"We cannot be over dependent on any supplier for such crucial ingredients, and that is precisely why we need each other," she said.
"Our security is your security, and with our new security and defence partnership, we have each other's back."
Beijing's foreign ministry urged the EU to abandon its "zero-sum thinking".
"We hope the European side will... refrain from adopting protectionist measures, and view China's development in a rational and objective light," spokesman Lin Jian said when asked at a regular news briefing about von der Leyen's comments.
A 'fair deal'
Von der Leyen told Australian lawmakers that the agreement on trade was a "fair deal, and one that delivers for your businesses and one that delivers for our businesses".
Under the accord, the EU said it expected exports to Australia to grow by a third over a decade.
The quota of Australian beef allowed into the bloc will increase more than 10 times the current level over the next decade.
That upset both Australian farmers, who had hoped for more, and their European peers, who had pushed for the opposite.
Australia's National Farmers' Federation said it was "extremely disappointed" by a deal that European agriculture lobby group Copa-Cogeca said included "unacceptable" concessions.
Others were more pleased. European carmakers group ACEA welcomed the pact and the EU's top business lobby, BusinessEurope, hailed it as "a win for both sides, geopolitically and economically".
EU firms exported 37 billion euros (US$42.9 billion) of goods to Australia last year, and 31 billion euros of services in 2024.
And Australia said the deal could add AU$7.8 billion (US$5.4 billion) to its gross domestic product by 2030.
Australia's largest export market is China, and the United States is its largest source of investment.
However, Canberra has redoubled efforts to diversify export markets for farmers since a 2020 dispute with Beijing saw agriculture shipments blocked for several years, and the global imposition of US tariffs last year.
Likewise, the EU is on a drive to strike new partnerships in the face of US levies and Chinese export controls. It recently signed trade deals with India and South American bloc Mercosur, with more in the works.
Von der Leyen's visit was overshadowed by the war in the Middle East, which has sent oil prices soaring.
The EU chief said this month the conflict had served as a "stark reminder" of Europe's vulnerabilities.
And on Tuesday she called for an immediate end to hostilities in the face of a "critical" situation for energy supply chains globally.
Australia -- which is heavily reliant on fuel from abroad -- has also felt the pressure from the global energy squeeze.
By Kirsty Needham
Vizita șefei UE, Ursula von der Leyen, în Australia are loc în contextul în care blocul celor 27 de națiuni și țara dependentă de importuri se confruntă cu o vulnerabilitate energetică sporită, provocată de războiul din Orientul Mijlociu.
Acordul este cel mai recent convenit de Bruxelles în cadrul unei campanii de diversificare a schimburilor comerciale, în contextul în care Europa se confruntă cu provocări din partea Statelor Unite și a Chinei.
După opt ani de negocieri, pentru a se ajunge la acest acord au fost depășite principalele puncte de divergență privind utilizarea de către Australia a denumirilor geografice europene, precum și cantitatea de carne de vită care poate fi exportată pe continent.
Un alt compromis va permite vinificatorilor australieni să utilizeze termenul "prosecco" pe piața internă, dar trebuie să înceteze să îl mai folosească pentru exporturi după 10 ani.
De asemenea, Australia va putea continua să utilizeze anumite denumiri geografice, precum feta și gruyere, în cazurile în care producătorii au folosit denumirea timp de cel puțin cinci ani.
De asemenea, producătorii europeni de automobile vor beneficia de pe urma majorării de către Australia a pragului pentru o taxă pe mașinile de lux pentru vehiculele electrice - trei sferturi dintre acestea vor fi acum scutite.
Cele două părți au convenit, de asemenea, să intensifice cooperarea în domeniul apărării, precum și al materiilor prime critice.
Adresându-se parlamentului australian, von der Leyen a descris o lume "brutală, dură și neiertătoare".
În acest context, ea a declarat că UE și Australia sunt legate de valori comune și trebuie să colaboreze pentru a atenua dependența excesivă de țări precum China pentru minerale de pământuri rare.
"Nu putem fi prea dependenți de niciun furnizor pentru astfel de ingrediente esențiale și tocmai de aceea avem nevoie unii de alții", a spus ea.
"Securitatea noastră este securitatea voastră, iar prin noul nostru parteneriat pentru securitate și apărare, ne susținem reciproc".
Ministerul de Externe de la Beijing a îndemnat UE să renunțe la "gândirea sa de sumă zero".
"Sperăm că partea europeană... se va abține de la adoptarea de măsuri protecționiste și va privi dezvoltarea Chinei într-o lumină rațională și obiectivă", a declarat purtătorul de cuvânt Lin Jian când a fost întrebat, în cadrul unui briefing de presă obișnuit, despre comentariile lui von der Leyen.
O "înțelegere echitabilă”
Von der Leyen a declarat parlamentarilor australieni că acordul privind comerțul a fost o "înțelegere echitabilă, una care aduce beneficii pentru întreprinderile dumneavoastră și pentru întreprinderile noastre".
În temeiul acordului, UE a declarat că se așteaptă ca exporturile către Australia să crească cu o treime în decursul unui deceniu.
Cota de carne de vită australiană admisă în blocul comunitar va crește de peste 10 ori față de nivelul actual în următorul deceniu.
Acest lucru i-a supărat atât pe fermierii australieni, care au sperat la mai mult, cât și pe omologii lor europeni, care au insistat pentru contrariul.
Federația Națională a Fermierilor din Australia s-a declarat "extrem de dezamăgită" de un acord despre care grupul european de lobby pentru agricultură Copa-Cogeca a afirmat că include concesii "inacceptabile".
Alții au fost mai mulțumiți. Grupul european al producătorilor de automobile ACEA a salutat pactul, iar BusinessEurope, principalul grup de lobby al întreprinderilor din UE, l-a salutat ca fiind "o victorie pentru ambele părți, din punct de vedere geopolitic și economic".
Anul trecut, întreprinderile din UE au exportat în Australia bunuri în valoare de 37 de miliarde de euro (42,9 miliarde de dolari), iar în 2024, servicii în valoare de 31 de miliarde de euro.
Australia a declarat că acordul ar putea adăuga 7,8 miliarde de dolari australieni (5,4 miliarde de dolari americani) la produsul său intern brut până în 2030.
Cea mai mare piață de export a Australiei este China, iar Statele Unite sunt cea mai mare sursă de investiții.
Cu toate acestea, Canberra și-a intensificat eforturile de diversificare a piețelor de export pentru agricultori după ce, în urma unei dispute cu Beijingul din 2020, transporturile de produse agricole au fost blocate timp de mai mulți ani, iar anul trecut au fost impuse tarife americane la nivel mondial.
De asemenea, UE este pe cale să încheie noi parteneriate în fața taxelor impuse de SUA și a controalelor chineze la export. UE a semnat recent acorduri comerciale cu India și cu blocul sud-american Mercosur, iar altele sunt în pregătire.
Vizita lui Von der Leyen a fost umbrită de războiul din Orientul Mijlociu, care a dus la creșterea prețurilor petrolului.
Șefa UE a declarat în această lună că conflictul a servit drept o "reamintire dură" a vulnerabilităților Europei.
Marți, ea a făcut apel la încetarea imediată a ostilităților în fața unei situații "critice" pentru lanțurile de aprovizionare cu energie la nivel mondial.
Australia - care depinde foarte mult de combustibilul din străinătate - a resimțit, de asemenea, presiunea crizei energetice mondiale.
De Kirsty Needham
